|
|
Ijscreatie Moederdag.
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1,5 l roomijs naar smaak,suiker en eiwit,6 chocoladepinnen,marsepein,sorbet"je kan ook veschillende kleuren neemen.
Voorbereiding:
Het roomijs in de taartvorm gieten en voor ongeveer 1 uur terug in de diepvries zetten.maak de merenque door de suiker en het eiwit op te kloppen tot een vaste massa.
Bereidingswijze:
Haal de ijstaart uit de vorm en schik ze op het bord.stijk de merenque rond de taart om chocoladepinnen aan te bevestigen.schikt tussen de chocoladepinnen de marsepein.een kleurrijk assortiment sorbet rond de ijstaart mmakt het plaatje compleet.
|
|
|